ぬか漬け器・ぬか楽【送料無料】

ぬか漬け器・ぬか楽

日本の伝統的な食品のぬか漬けは世界に誇れる健康食品です。
そんな我が家の自慢のぬか漬けがかんたんに楽にできます！

毎日、自家製のぬか漬けを食べたいナーと思っておられる方は多いと思います。
でも、毎日ぬか床を混ぜたり、水を出したり・・・
こんな事が面倒でついつい諦めてしまいがちです。

そんな方におすすめなのが 雑誌の通販などで大好評発売中のぬか漬け器・ぬか楽です。

ぬか漬け器・ぬか楽 はコンパクトな設計になっていますので
冷蔵庫でお使いいただけます。

ぬか漬け器・ぬか楽で我が家自慢のぬか漬けを！

米ぬかを発酵させたぬか漬けは、日本が世界に誇れる健康食品ですが
その伝統的な作り方は、毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時のての汚れ・臭いなどが
たいへんで、敬遠されがちです。
ぬか漬け器ぬか楽はそんなたいへんさを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。

	中ふたを開きハンドルを回せば、 ぬかと野菜を簡単にかきまぜられます。
中ふたを閉じ、ぬか床を押しつけ漬け込みます。

手を汚さずにかきまぜると漬け込みができます。

水ぬきも簡単・・・
	ぬかの水分が増えると、中ふたの上に水が浮くので 中ふたを押さえたまま流しに水分だけ を捨てられます。

野菜の取り出しはハンドルを回して野菜が見えたらつまみ取ります。 漬ける野菜は適当な大きさにして投入しハンドルを回して漬け込みます。

冷蔵庫でおいしく・・・

長方形デコンパクトな容器は冷蔵庫内に収まりやすく、 また冷蔵庫で漬けると気温の高い夏場での漬かりすぎや、 失敗もなくおいしいぬか漬けができます。

材質　容器　：　ポリプロピレン
　　　　 ふた　：　ポリエチレン
　　　　 アーム　：　ステンレス

大きさ　高さ　：　146mm 　　幅　：　160mm　　奥行き　：　270mm

重さ　720g　（ぬか床を除く）

製造元　　株式会社　ソニック
　　　　　　　 〒384-0083 　長野県小諸市大字市797-19
　　　　　　　 TEL　0267-22-3505　　FAX 　0267-25-1460


参考例

○ぬか床づくり（総重量1.0kg〜1.2kgが目安です）
　 ぬか　500g　、塩　100g弱　、水　550cc　をかき混ぜぬか床をつくります。

○捨て漬け
　 白菜、キャベツの葉など水分の多いものを一握りほど使って約一週間、繰返し行います。
　 ※捨て漬けはぬか床の熟成や発酵を促すために行います。食べるために漬けるものでは
　　　 ありません。

○本漬け
　 漬ける野菜の量は半分にしたきゅうりなら4〜5ヶ程度が適量です。
　 多く入れますとかき混ぜづらくなりますので、多く漬けたい場合はさらにぬかを少なく
　 してください。　

○漬け上がり時間の目安